Vino e cucina PAZOO(ビーノ・エ・クッチーナ・パズー)
イタリア料理
おいしさへのこだわりがギュッと詰まった、魅力のイタリアン!
新座市で人気のイタリアンといえば、ここPAZOO。AEONの横の通りに面し、大きなワイン樽がひときわ目を引くお店です。店内はゆったりしていて清潔感があり、おしゃれでカジュアルな雰囲気。昼はランチでくつろぐ女性たちで賑わい、夜は仕事帰りのグループやカップル、家族連れにも気軽に利用されています。
看板メニューのパスタは、フレッシュな味わいのトマトソースがコシのあるパスタにほど良くからんで、絶妙な味わいと食感。そのトマトソースは、あくまで本場の味にこだわり、南イタリア産のトマトを直輸入して作る自家製です。
サラダに使っているトマトは、おいしいと評判の地元、石井農園のトマト。お塩は、食材の自然な旨みを引き出すためにシチリア産の天日干し海塩に限定するなど、オーナーシェフのこだわりがいたるところに。パスタ、ピッツァはもちろん、前菜、サラダ、肉料理とメニューの数がとても豊富で、あれもこれもと食べてみたくなるほど、魅力がいっぱいです。
夜は曜日ごとに、お酒が割引になるのもうれしいサービス(下記「日替わりスペシャルサービス」参照)!手頃な値段で食べて飲んで楽しめるのが、PAZOO人気のヒミツなんですね♪
シェフおすすめ人気メニュー
<前菜>
・石井さんちのトマトのカプレーゼ(1,120円)
<サラダ>
・漁師さんのサラダ(950円) ・石井さんちのトマトのサラダPAZOO風(880円)
<パスタ>
・渡り蟹のスパゲッティー(R1,490円/S1,200円) ・卵とベーコンと生クリームのスパゲッティー(R1,020円/S900円)
・スパゲッティーペペロンチーノ(R880円/S760円) ・キャベツとシチリア産アンチョビとニンニクのスパゲッティー(R950円/S830円)
<リゾット>
・ボルチーニのリゾット(1,260円)
<お肉料理>
・やわらか豚フィレ肉のパルメザンチーズ焼き(1,050円) ・骨付き地鶏の網焼きフレッシュトマトとバジリコソースレモン風味(1,260円)
Vino e cucina PAZOO(ビーノ・エ・クッチーナ・パズー)
日替わりスペシャルサービス!(17:30〜)
★月・水・木曜日/グラスワイン飲み放題800円(2時間)
★金曜日/グラス生ビール100円OFF
★土曜日/カクテル各種200円OFF
★日曜日/ハウスワインフルボトル20%OFF
住所 |
埼玉県新座市東北2-31-20
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アクセス |
志木駅南口より徒歩2分
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座席数 |
48席
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電話 |
048-476-8899
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営業時間 |
11:45〜14:00
17:30〜22:30(オーダーストップ21:45)
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定休日 |
火曜日
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駐車場 |
なし
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HP |